BIOGRAFIES

DON LUIS SABATER FORNÉS, Metge titular d'Alaquàs (1921-1967)

Don Luis Sabater Fornés, naix el 9 de febrer de 1897 a la ciutat de València al si d'una família il·lustrada de la burgesia valenciana, on hi haurà professors d'universitat, catedràtics, directors de museus, inspectors d'hisenda, fins i tot llicenciats de telègrafs. Don Luis Sabater Fornés és fill de Gregorio Sabater Pitarch, llicenciat en Filosofia i Lletres, professor de l'Institut Lluís Vives de València i fundador de l'Acadèmia Sabater i Cervantes, pioners de l'ensenyança privada de la ciutat de València, d'on isqueren un gran nombre de intel·lectuals de la societat valenciana, així com molts metges i advocats de la ciutat. Gregorio Sabater Pitarch, el pare de Don Luis, fou tot un personatge del seu temps: idealista, lliure pensador, professor, poeta, filòsof i antic seminarista company del Cardenal Benlloch, que va renunciar als hàbits religiosos poc abans de cantar missa. La seua néta, Anna Maria Sabater Cantó, descriu així la seua personalitat: "Mi abuelo fue un hombre idealista y muy poco práctico; para los negocios era un desastre; escribió poemas, ganó premios en los Juegos Florales, pero a la familia casi la mata de hambre..."

Els Sabater: una família de notables de la València vuitcentista Segons el manuscrit de memòries de la família Sabater, conservat per Anna Sabater, (escrites per Gregorio Ignacio Sabater Pitarch i encetades per la seua dona Diana en 1886, i continuades a partir de 1925, pel seu fill Alfons i altres membres de la família), sabem que és fill legítim de Gregorio Sabater Marín, natural de Cinctorres (Castelló) i de Bernarda Pitarch Tolosa, natural de Morella (Castelló). Cap a 1857, Bernarda se'n va a València amb el seu marit i posa una casa de menjars, Ca la Morellana, al carrer d'Ercilla núm. 14, que es farà molt famosa. Gregorio Sabater Marín (l'avi de Don Luis Sabater) mor als 56 anys d'e-141-

dat a la localitat de Bétera el 29 d'agost de 1881, i Bernarda es queda viuda molt jove amb dos fills: Gregorio i Maria. Contrau noves noces el 1886 amb un tal Joan Batiste Sanchis de Paterna. En el moment de casar-se (l'àvia de Don Luis) té 57 anys d'edat. Va morir en Benimàmet el dia 5 de desembre de 1904. Gregorio Sabater Pitarch (el pare de Don Luis) havia nascut el 27 de novembre de 1860 al barri de la Llotja, a Ca la Morellana. De xiquet ajuda als seus pares en el negoci de la Morellana mentre estudia el Batxiller; a causa de l'ambient estrictament religiós amb què és educat, entra en el seminari on estudia Teologia i Lletres. En la seua època de seminarista entaula amistat amb una jove de la burgesia amb qui acabà enamorant-se. Quan ix del seminari i després de viatjar a l'exp(...)